Sate Part 2

Sosis Nanas Panggang

Sumber : Tabloid Nova

Porsi : Untuk 12 Tusuk

Bahan:
5 buah sosis sapi, potong jadi tiga
1 buah bawang bombay
1 buah paprika hijau, potong kotak 2 cm
1/2 buah nanas, potong kotak 2 cm
200 gr udang sedang
150 gr tomat ceri
2 sdm margarin Bumbu:
3 siung bawang putih, haluskan
3 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdm saus tiram
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam

Cara membuat:
Kerat-kerat pinggir sosis yang telah dipotong secara melingkar.
Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
Masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
Masukkan sosis dan udang, aduk rata.
Siapkan tusuk sate.
Tusuk sosis, nanas, bawang bombay, udang, paprika, dan tomat ceri secara berselang-seling.
Bakar di atas bara api sebentar sambil sesekali di oles sisa bumbu.
Angkat, sajikan selagi panas. Selamat mencoba...

Sosis Gulung Mi

Bahan : 2 bh Sosis goreng, Mie instan

Cara Membuat :

1. Potong sosis menjadi 2 bagian lalu ujung2 dibentuk kembang (dipotongmenjadi 4 bagian tapi jangan sampai putus).2. Mie instan direbus, lalu ditiriskan beri bumbu sedikit dan diaduk rata. Ambil1 bagian sosis lalu liliti dengan mie, lanjutkan dengan sosis yg satunya.Diamkan sebentar lalu goreng sampai matang.

Roti Tawar Gulung Sosis

Bahan : 2 btr telur, 4 lbr roti tawar tanpa kulit, 4 bh sosis sapi, usahakan yg berwarna merah• merica dan garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok telur lalu campurkan dengan merica dan garam, kocok lagi sampai tercampur.

2. Taruh sosis diatas roti tawar, lalu gulung dan lem dengan telur.

3. Masukkan gulungan roti tawar dengan sosis ke dalam kocokan telur lalugoreng sampai kekuningan.

4. Kemudian potong gorengan roti tawar berbentuk serong, sajikan